{"id":"bdda8364357516c5edb763b47eb01cbf","title":"test av knekkebrød del 1","author":"","body":"
De fleste av oss kan gjerne spise mer fiber, og mange kan med fordel bytte ut brød med knekkebrød. I hvert fall hvis du velger de groveste typene.
\r\nDet er nemlig stor forskjell på knekkebrød. Noen typer som Wasa Frukost og knekkebrød med kanel inneholder minimalt med fiber, og er derfor ingen god erstatning for brød. Det er heller ikke særlig mye fiber i knekkebrød som Wasa Havre, som mange tenker på som et sunt alternativ til brød.
\r\nVelger du derimot en av vinnerne i denne testen, får du i deg bra med fiber, noe som er positivt både for fordøyelsen, metthetsfølelsen og blodsukkeret. Mange av vinnerne er knekkebrød som ser hjemmebakte ut, og de fleste av disse inneholder også bra med frø, noe som øker innholdet av det sunne fettet.
\r\nDerfor bør du spise fullkornsprodukter
\r\nDet er mange grunner til at det er lurt å spise mye fiber, blant annet bedre fordøyelse, bedre metthetsfølelse, og jevnere blodsukker. Dette vil igjen ha en positiv innvirkning på overskudd, prestasjon, og vektregulering.
\r\nNok fiber har dessuten vist seg å redusere risikoen for en rekke livsstilssykdommer.
\r\n5 gode grunner til å spise mer fiber
\r\nEn del knekkebrød inneholder ikke bare mer fiber, men også mindre raske karbohydrater enn mange brødtyper. Dette er ikke så viktig for deg som er slank og aktiv, og faktisk kan ha behov for mye raske karbohydrater.
\r\nEr du derimot overvektig, og merker på kroppen at du har lettere for å gå ned i vekt når du begrenser inntaket av raske karbohydrater, kan du få god effekt av å bytte ut brød med grovt knekkebrød.
\r\nMange velger å lage sine egne knekkebrød. Når du lager dine egne knekkebrød, har du ikke bare muligheten til å gjøre dem ekstra fiberrike, du kan også gjøre dem ekstra næringsrike ved å ha flere typer nøtter, frø og kjerner i deigen.
\r\nFrø som linfrø, sesamfrø, og gresskarkjerner er alle fulle av næringsstoffer, og gjør knekkebrødene både sunne og smakfulle. Prøv gjerne også litt chia, frøet som er en av våre beste plantekilder til omega-3.
\r\nHer er oppskriften på knekkebrød med valnøtter.
\r\nValnøtter og andre nøtter passer også godt i knekkebrød, og gjør at knekkebrødene både metter og smaker ekstra godt. Nøtter er fulle av sunne fettsyrer, vitaminer, mineraler og antioksidanter.
\r\nØnsker du knekkebrød som er like gode uten pålegg som med, kan du i tillegg til nøtter også ha litt tørket frukt i deigen.
\r\nDet eneste du ikke bør ha for mye av i knekkebrødene dine er solsikkekjerner fordi disse inneholder relativt mye av tungmetallet kadmium.
\r\n\r\n","date":"2017-01-05T12:09:51.721Z"}