{"id":"bdda8364357516c5edb763b47e5b5223","title":"røkelaks1","author":"","body":"
Røkelaks og andre typer laks hører julen til. Laks er jo sunt, full av de gunstige omega-3 fettsyrene, men hvordan er det egentlig med røkelaks i forhold til fersk laks?
\r\nRøkelaks kan helt klart regnes som sunt fordi laks er vår viktigste kilde til omega-3, som mange får i seg for lite av.
\r\nMen til tross for et høyt inntak av de sunne omega-3 fettsyrene, er det også en del salt i røkelaks. Som navnet tilsier er røkelaks også røkt, og røkt mat er noe vi anbefales å begrense inntaket av.
\r\nSå spis gjerne røkelaks, men ikke hver dag, og ikke istedenfor fersk laks.
\r\n\r\nHar du noen gang lurt på om «julesalat», «julepostei» og «julelaks» egentlig er det samme som vanlig påleggsalat, leverpostei og røkelaks? Eller om laksen som ligger i flott innpakning er bedre enn den som bare ligger i plast?
\r\nNoen av produsentene har flere typer røkelaks med ulikt navn og innpakning, men leser du næringsdeklarasjonen ser det ut til å være nøyaktig samme laks. Kanskje der den dyreste laksen av bedre kvalitet, eller kanskje betaler du bare for ekstra fin innpakning?
\r\n","date":"2016-12-08T12:20:03.499Z"}